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cassie 的旅游攻略

制作人: cassie
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泡茶、品茶、调制茶饮,一场茶艺的交流  
出发日期: 2019-11-13 00:00 到达日期: 2019-11-13 00:00
活动地址: 一起活动网基地
行程天数: 0 天 费用: 10.0 人
活动标签: 情商训练营 
发布时间: 2019-11-29 09:26

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序言
让教职工们体验了一把制作奶茶、柠檬茶的流程
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11月13日,观澜第二小学联合一起活动网,为学校教职工带来一场放松身心的茶艺调饮沙龙活动。

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红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

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本次茶艺课我们体验的便是来自云南的一款红茶,茶叶置于茶荷,分发给教职工们观其外形,闻其茶香。

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随后茶艺老师讲解了泡茶、敬茶的一些手势,注意事项,观澜二小的教职工们纷纷有样学样的比划起来。

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在学习完红茶的基本知识,也体验了其泡茶、冲茶、敬茶、喝茶等环节后,进入了我们红茶的另一个世界,制作调饮。


我们准备了牛奶、青桔、柠檬等制作调饮的材料,让教职工们体验了一把制作奶茶、柠檬茶的流程。

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红茶调饮取其第五冲后的茶水,制作奶茶时需要让两种液体产生碰撞,才能使其完美融合在一起

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加入白砂糖或者蜂蜜,一杯自制的奶茶就完成了,喝起来口感顺滑,就跟在外面奶茶店买的一模一样。


尝试了奶茶之后,再尝试一下柠檬茶的制作方法,制作柠檬茶就比奶茶简单许多,只需要泡好茶水,加入适量柠檬即可。

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品味自己制作的茶饮,当然少不了茶歇了,一起活动网准备了精致的茶歇,让教职工们在课后享受这般体验。

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费用列表
类别 开销项目 具体金额
活动材料费 0 人民币
餐费 0 人民币
住宿费 0 人民币
交通费 0 人民币
其他费用 有 面议 10 人民币
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